3〜5歳児が食育の一環であるクッキングを行いました!
3歳児:人参の皮むき
4歳児:じゃがいもの皮むき
5歳児:玉ねぎの皮むき・お米研ぎ・野菜切り
各クラス、自分たちが育てた野菜を担当しました♪
3・4歳児はペットボトルのキャップを使って皮むきを行いました。初めは皮の硬さに苦戦していましたが、1度コツを掴むと綺麗に剥くことが出来ていました!
どのクラスも調理中は真剣な表情で取り組んでいましたが、中でも5歳児は包丁を使うということでドキドキ・ワクワク!本物の包丁に少し緊張した表情を見せている子もいましたが、「猫の手だよね!」「お家でも切る練習をしてきたから大丈夫!」と自信たっぷりの5歳児でした。
野菜を切った後は調理の方にお任せ★「お願いします!」と材料を渡すと「もうお腹ペコペコだよ〜!」と出来上がりを楽しみにしていました♡
そして待ちわびた給食の時間・・・
「美味しい〜♡」とニコニコ顔であっという間に完食!
さらに年長児は自分たちで育て、脱穀した玄米も食べました。何日もの時間をかけ、みんなで1粒1粒丁寧に脱穀した玄米を食べると「いつも食べているお米よりは固いね」「でも・・・すごく美味しい★」と感想が聞こえてきました。お米1粒が出来るまでの大変さ、ありがたさを実感した様子が伺えました。
今回の野菜の栽培やクッキングを通して、自然の恵みに感謝し、自分たちで育てたもの調理して食べる楽しさや達成感・満足感を味わうことが出来ました。また、料理や給食を作ってくれる人への感謝の気持ちも芽生えたようでした。